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飲食療法是延緩慢性腎炎腎損害進展的重要內(nèi)容。原則是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、高維生素(維生素A除外)、低磷、低脂、易消化的飲食；優(yōu)質(zhì)蛋白是指富含雞蛋、牛奶、瘦肉等必需氨基酸的動物蛋白，但其攝入量應(yīng)根據(jù)病情確定。
腎功能正常、尿蛋白較多者，每日應(yīng)給予1 ~ 1.5 g/kg的攝入量。腎功能嚴重受損時，應(yīng)限制在每天0.6 ~ 0.8 g/kg，并禁食各種刺激性食物；高血壓、水腫、腹水或心力衰竭患者應(yīng)限制鹽的攝入，每日少于5g，適當(dāng)少喝水；每天進入體內(nèi)的液體量一般等于前的尿量加上500毫升。
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