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2020中醫(yī)信息:揮發(fā)油介紹

2021-01-22

來源:昭昭醫(yī)考

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2020中醫(yī)信息:揮發(fā)油介紹

1.揮發(fā)油:揮發(fā)油又稱精油,是一種揮發(fā)性油狀液體,存在于植物中,可與水蒸氣蒸餾,與水不混溶。

2.揮發(fā)油存在于植物的腺毛、油室、油管、分泌細胞或樹脂通道等各種組織器官中。

3.揮發(fā)油具有鎮(zhèn)咳、平喘、祛痰、消炎、祛風、健胃、解熱、鎮(zhèn)痛、解痙、殺蟲、抗癌、利尿、降血壓、強心等藥理作用。

4.揮發(fā)油的成分主要包括萜類、芳香族化合物、脂肪族化合物等化合物。

5.萜類化合物在揮發(fā)油成分中所占比例最大,主要是單萜類、倍半萜類及其含氧衍生物,它們的含氧衍生物是油中具有較強生物活性或芳香氣味的主要成分。

6.揮發(fā)油中的芳香化合物多為小分子苯丙素類衍生物,次于揮發(fā)油中的萜類化合物,具有C6-C3骨架,多為酚類化合物或其脂類。

7.揮發(fā)油中的脂肪族化合物多為小分子化合物,包括醇類、醛類、酮類、羧酸類等。其含量和功能不如萜類和芳香族化合物。

8.一些中藥可以通過水蒸氣蒸餾分解成揮發(fā)性成分,如芥子油、原白頭翁素、大蒜油等。常被稱為“揮發(fā)油”。

9.在冷卻條件下,揮發(fā)油的主要成分往往能析出晶體,稱為“腦沉淀”,這種沉淀俗稱“腦”。過濾沉淀物的油稱為“去腦油”,薄荷油中的去腦油通常稱為“薄荷油”。

10.揮發(fā)油在常溫下可以自然揮發(fā)。揮發(fā)油不溶于水,溶于石油醚、乙醚、二硫化碳、油脂等親脂性有機溶劑。溶于高濃度乙醇。

11.經常接觸空氣和光線會逐漸導致氧化變質,使揮發(fā)油的相對密度增加,顏色變暗,失去原有的香味,形成樹脂狀物質,不能用水蒸氣蒸餾。

12.揮發(fā)油的成分往往含有雙鍵、醇羥基、醛、酮、酸基、內酯等結構,因此會發(fā)生相應的化學反應。

13.酸值是代表揮發(fā)油中游離羧酸和酚類含量的指標。單位為毫克氫氧化鉀,用于中和1g揮發(fā)油中的游離酸性成分。

14.酯值是代表揮發(fā)油中酯含量的指標。表示為水解1g揮發(fā)油中所含酯所消耗的氫氧化鉀毫克數。

15.皂化值是代表揮發(fā)性油中游離羧酸、酯和結合酯總量的指標。以1g揮發(fā)油皂化消耗的氫氧化鉀毫克數表示。皂化值是酸值和酯值之和。

以上是昭昭醫(yī)考官網編寫的2020年執(zhí)業(yè)藥師中醫(yī)考試復習資料內容,希望大家調整心態(tài),逐步融入復習氛圍,不斷實現(xiàn)自我能力突破,達到理想的復習目標。


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