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中藥一備考資料:五味確定的主要依據(jù)

2021-06-25

來源:昭昭醫(yī)考

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五味五味,即指藥物因功效不同而具有辛、甘、酸、苦、咸等味。五味是藥物作用規(guī)律的高度概括,也是部分藥物真實(shí)滋味的具體表示。

1.確定的主要依據(jù)主以藥效,參以口嘗。

2.與所療疾病的關(guān)系辛味藥多發(fā)表行散,甘味藥多補(bǔ)虛緩急,酸味藥多斂肺澀腸,苦味藥多降瀉燥濕,咸味藥多軟堅(jiān)散結(jié)。

3.效用與應(yīng)用注意

①辛,能散、能行,有發(fā)散、行氣、活血作用。辛味藥大多能耗氣傷陰,氣虛陰虧者慎用。

②甘,能補(bǔ)、能緩、能和,有補(bǔ)虛、和中、緩急、調(diào)和藥性等作用。某些甘味藥還能解藥、食毒。甘味藥大多能膩膈礙胃,令人中滿,凡濕阻、食積、中滿氣滯者慎用。

③酸,能收、能澀,有收斂固澀作用,能生津、安蛔。酸味藥大多能收斂邪氣,凡邪氣未盡之證均當(dāng)慎用。

④苦,能泄(通泄,如大黃;降泄,如苦杏仁、赭石;清泄,如黃連、梔子),能燥(燥濕),能堅(jiān)(堅(jiān)陰、堅(jiān)厚腸胃)??辔端幋蠖嗄軅?、伐胃,津液大傷及脾胃虛弱者不宜大量用。

⑤咸,能軟、能下,有軟堅(jiān)散結(jié)、瀉下通便作用?!岸嗍诚蹋瑒t脈凝泣而變色。”故食鹽類咸味藥不宜多食,高血壓動脈硬化者尤當(dāng)如此。有的咸味藥如芒硝,脾虛便溏者慎用。

⑥澀,能收、能斂,同酸味有收斂固澀作用(常附于酸)。澀味藥大多能斂邪,邪氣未盡者慎用。

⑦淡,能滲、能利,有滲濕利水作用(常附于甘)。淡味藥過用,亦能傷津液,故陰虛津虧者慎用。

⑧此外,芳香味能散、能行、能開,有化濕、辟穢、開竅、醒脾等作用。芳香味與辛味一樣,亦能耗氣傷津,故氣虛津虧者慎用。

4.氣味配合的原則與規(guī)律一藥中氣只能有一,而味可以有更多。

以上就是昭昭醫(yī)考官網(wǎng)關(guān)于執(zhí)業(yè)藥師的考點(diǎn)“中藥一備考資料:五味確定的主要依據(jù)”的相關(guān)介紹,希望能夠幫助到大家,更多資訊盡在昭昭醫(yī)考官網(wǎng)!


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