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咽的生理功能：吞咽、呼吸、保護(hù)、共鳴
(一)吞咽功能
吞咽反射由一系列連續(xù)動作協(xié)調(diào)完成：食團(tuán)到咽腔時軟腭上舉，關(guān)閉鼻咽腔，舌根隆起，咽縮肌收縮，壓迫食團(tuán)向下移動，由于杓會厭肌、甲狀會厭肌及甲狀舌骨肌等收縮及舌根隆起，使會厭覆蓋喉口，在呼吸暫停的同時，使聲門緊閉，喉上提，梨狀窩開放，食團(tuán)越過會厭進(jìn)入食管。
(二)呼吸功能
咽腔是上呼吸道的一部分，咽腔粘膜內(nèi)富有腺體，對吸入的空氣可以繼續(xù)加溫、加濕和清潔，但弱于鼻腔的類似功能。
(三)保護(hù)功能
在吞咽和嘔吐時，咽肌收縮可暫時封閉鼻咽和喉部，使食物不致反流入鼻腔或吸入氣管;若有異物進(jìn)入咽部，可由咽肌收縮從而阻止下行，產(chǎn)生嘔吐反射，吐出異物。
(四)共鳴作用
發(fā)音時，咽腔形態(tài)發(fā)生相應(yīng)的改變，使聲音清晰、悅耳。
(五)免疫功能
咽部粘膜下富含淋巴組織，是機(jī)體重要的免疫器官，尤其是腭扁桃體，具有重要的體液免疫和細(xì)胞免疫功能，可抵御經(jīng)口、鼻侵入機(jī)體的病原體。
(六)調(diào)節(jié)中耳氣壓功能
吞咽時，咽鼓管開放，使中耳氣壓與外界氣壓保持平衡，以維持中耳正常功能。
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