關(guān)于執(zhí)業(yè)藥師考試,很多考生都想了解“執(zhí)業(yè)中藥師:引起中藥質(zhì)量變異的因素”,為了幫助廣大執(zhí)業(yè)藥師考生及時(shí)了解,小編為大家整理出如下內(nèi)容:
引起中藥質(zhì)量變異的因素
一、自身因素
1.水分:高,飲片容易發(fā)生蟲蛀、霉?fàn)€、潮解、軟化、粘連;低,飲片容易發(fā)生風(fēng)化、氣味散失、泛油、干裂、脆化等現(xiàn)象;
2.淀粉:淀粉含量高的飲片容易發(fā)生蟲蛀、霉變;
3.黏液質(zhì):含黏液質(zhì)的飲片容易發(fā)霉、生蟲;
4.油脂:含油脂的飲片易產(chǎn)生異味,桃仁、杏仁;引起酸敗現(xiàn)象:刺猬皮、狗腎;
5.揮發(fā)油:氣味散失,如白芷、當(dāng)歸、荊芥、薄荷、肉桂、樟腦、姜黃、山柰;
6.色素:發(fā)霉變色,如月季花、玫瑰花。
二、環(huán)境因素對(duì)中藥質(zhì)量變異的影響
1.溫度在25℃以上時(shí),害蟲和霉菌容易孳生繁殖,飲片也易生蟲、霉變;35℃以上易泛油;如:阿膠、乳香。
2.濕度含水量7%—13%,貯存環(huán)境的相對(duì)濕度應(yīng)控制在35%—75%。當(dāng)空氣相對(duì)濕度達(dá)到75%,溫度30℃,很多飲片會(huì)加速吸收空氣中的水分,易發(fā)生霉變,且鹽類易潮解等。
2010-2012
3.日光對(duì)含色素的藥物引起變色;但能幫助殺滅真菌。
4.空氣加快含揮發(fā)性成分的藥物散失氣味,鹽類藥風(fēng)化等。
5.霉菌淡豆豉、瓜蔞、肉蓯蓉霉變。
6.蟲害蘄蛇、澤瀉、黨參、貝母、蓮子等易被蟲蛀。
7.包裝容器是直接盛裝和保護(hù)藥品的器具。
8.貯存時(shí)間中成藥與中藥材有一定貯存時(shí)間。
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