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初級(jí)護(hù)師指導(dǎo)精華-高脂血癥護(hù)理要點(diǎn)簡介：血脂主要指血清中的膽固醇和甘油三酯。膽固醇和甘油三酯是人體必需的營養(yǎng)素，但健康人有一定的標(biāo)準(zhǔn)水平，如膽固醇5.172 mmol/L，甘油三酯2.032 mmol/L，如果經(jīng)常超標(biāo)過多，會(huì)被診斷為高脂血癥。高脂血癥容易誘發(fā)動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病。
高脂血癥患者的飲食應(yīng)適度，每日攝入的食物能量應(yīng)以維持正常體重的需要為基礎(chǔ)。降脂藥物種類繁多，要在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用?；颊邞?yīng)該多鍛煉，這樣可以促進(jìn)體內(nèi)多余脂肪的消耗。
護(hù)理要點(diǎn)如下：
1.人體內(nèi)的脂類絕大部分來自食物，因此高血脂人群應(yīng)適量飲食，以一些粗糧為主食，而魚類、瘦肉、豆類及豆制品、各種新鮮蔬菜和水果為主要副食。少吃精制食品、甜食、奶油、巧克力等。
2.海帶、紫菜、木耳、金針菇、大蒜、洋蔥等食物有利于降血脂和預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，可經(jīng)常食用。喝牛奶不加奶油和糖。原則上每天不超過1個(gè)雞蛋，烹飪時(shí)避免油炸或油煎。
3.用植物油做飯，少吃油炸食品。
少吃花生，因?yàn)樗鼈兒写罅康挠?，但你可以吃核桃仁、瓜子、?jiān)果等。
4.膽固醇高者應(yīng)少吃蛋黃、肉類(尤其是肥肉)、動(dòng)物內(nèi)臟、雞皮、鴨皮、蝦皮、魚子醬、腦等膽固醇含量高的食物。甘油三酯高者應(yīng)避免糖和甜食，并限制食物總攝入量。
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